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育儿问题 7-9个月的宝宝的食谱?
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发布时间：2006-07-26 17:08:09
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牛奶香蕉糊
此糊香甜适口，奶香味浓，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类，故味甜而面，极宜婴儿食用。制作中，要把牛奶、玉米面煮熟，然后倒入研碎的香蕉中搅匀。．
主料 熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克。
辅料 白糖5克。
制法 ①将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎。
②将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅拌均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
苹果酱
苹果酱细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充
钙、磷，预防伤楼病。还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗
效。制作中，要将苹果煮烂、研碎，再给婴儿喂食。
主料 苹果半个(约50克)。
辅料 白糖少许。
制法 ①将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅
内，加入糖及清水50克，煮成糊状。⑧停火后，用勺子背面将
煮烂的苹果研碎即可喂食。
三色肝泥
此莱色泽美观，鲜软适口，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、胡萝L素及维生意B1、B：、B12、C和尼克酸等多种营养素。菜、肝下锅不要烷炒，必须加汤煮；西红柿、菠菜不宜下锅过早。此菜适宜7个月以上婴儿食用。
主料 猪肝25克，葱头、胡萝L、西红柿、菠菜各10克。
铺科 精盐2克，肉汤适量。
制法①将猪肝洗净切碎；葱头剥去外皮切碎；胡萝L洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切碎备用。②将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤煮熟，最后加入西红柿、菠菜、精盐煮片刻即 成。
鱼 泥
鱼泥软烂、咸香，含有丰富的蛋白质、脂肪。其脂肪多为不饱和脂肪酸，具有较好的健脑作用，因此对婴儿脑的发育尤为有益；此外，鱼泥还含有较多的钙、磷、铁及维生素Bl、B2和尼克酸等。
主料 净鲜鱼肉50克。 。
辅料 香油2克，酱油、精盐各少许。
制法 ①将净鱼肉放入碗内．，加入适量的水、精盐、酱油，隔水蒸熟，去净鱼刺，再将鱼肉搅烂成泥。②或将鱼洗净后，去刺，放在莱板上剁成泥状，放入碗内，加入少许精盐、酱油、香油，调匀后蒸熟即可喂食。
鲜虾肉泥
虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，其中含有多种人体必需氨基酸及不饱和脂肪酸，是婴儿极佳的健腕食品。此外，还含有钙、磷、铁及维生素A、B：、B2和尼克酸等营养素。制�
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主科 鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克。
辅科 香油1克，精盐适量。 ；
制法 ①将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
②加入适量精盐、香油，搅匀即成。
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