| 育儿问题 |
|
 |
|
|
育儿问题 孩子总是口腔溃疡
人气：
【字体：大 中 小】
发布时间：2008-09-19 02:41:37
>>>>>>>>提问
孩子经常口腔溃疡，以前一感冒就容易得溃疡，补充维生素B2后就好了，这次没感冒嘴里大面积溃疡，嘴肿的老高，脸也肿了还发烧39度。到医院检查后开了消炎药维生素B2后好了。我想问为什么孩子缺维生素B2，从哪些食物中可以获得
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
口腔溃疡伴发热，多半是病毒感染引起，在孩子出现发病症状时可以服用中药，如抗病毒口服液、健儿清解液、猴枣散等。也可能有维生素缺乏，可以补充复合维生素、或B族维生素，维生素C。
一般食物中维生素Ｂ２的含量都不算高，但动物内脏含维生素Ｂ２很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏５０～１００克，就可满足儿童、少
年一天的维生素Ｂ２的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素Ｂ２。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素Ｂ２较多。如每１００克北京口蘑含维生素Ｂ２为２．５３毫克，香菇为１．１３毫克，冬菇含１．５９毫克，元蘑中含量最高，可达７．０９毫克。海带和紫菜中的维生素Ｂ２分别为每１００克０．３６毫克和２．０７毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素Ｂ２较多。如每１００克黄豆含维生素Ｂ２为０．２５毫克，青豆为０．２４毫克，芸豆为０．２５毫克，蚕豆（去皮）为０．５２毫克。绿叶菜中每１００毫克含维生素Ｂ２为０．０８～０．１６毫克、如果每天吃４００～５００克绿叶菜也可得到相当数量的维生素Ｂ２。
儿童、少年可以根据不同季节，选择动物内脏、豆类和绿叶蔬菜，以满足维生素Ｂ２的需要。
粮食中一般含维生素Ｂ２不多，以小米和黄玉米含量较高，每１００克含维生素Ｂ２分别为０．１２毫克和０．１４毫克，可以作为维生素Ｂ２的补充来源。酵母中维生素Ｂ２含量很高，每１００克达３．６毫克，可作为强化剂添加食用。
附表：富含维生素Ｂ２的食物（食部１００克）
──────────┬───────────
食物 维生素Ｂ２含量│食物 维生素Ｂ２含量
（毫克） │ （毫克）
──────────┼───────────
猪肝 ２．１１ │猪心 ０．５２
羊肝 ３．５７ │鸡心 ０．７７
牛肝 ２．３０ │猪肉 ０．１２
鸡肝 １．６３ │鸡蛋 ０．３１
鸭肝 １．２８ │鳝鱼 �
。埃梗�
猪肾 １．１２ │河蟹 ０．７１
≡
查看、发表评论 ≡
|
|
