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家庭教育 请问:为什么油烧着了不可以用水去泼?
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发布时间:2007-11-04 12:55:29
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由于油比水轻,所以当油锅着火的时候,你往里倒水,水就会沉到油层下面去,这样,水不仅不可以把油和空气隔开,相反使油层往上涨,直到溢出,油到处窜,从而与空气的接触面积增加,有氧气助燃,火就会越烧越旺。http://www.ouky.com 奥开网
假如油锅起火,只需要把锅盖朝锅上一盖,把油和空气隔绝开,火很快就会被扑灭。
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