>>>>>>>>提问
2001年1月，某地发生了食用熟牛肉中毒事件，经过对该牛肉的检测，发现某盐的含量比国家允许标准高800多倍，该盐可能是（ ）
A。NaNO2 B。NaNO3
（为什么）
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
是A。---NaNO2
ANaNO2 (亚硝酸盐)急性毒性很强，属于剧毒类，亚硝酸盐进入人体后可与血红蛋白结合形成正铁血红蛋白，破坏血液携氧功能，干扰人体的正常生理活动,严重时可导致中毒者呼吸衰竭,直至死亡。休 闲 宝 贝 网
此外,腐败的蔬菜和隔夜的熟菜,也会产生NaNO2 ,应引起各位的警惕.
