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家庭教育 简单方便的爱心便当怎么制作?
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  发布时间:2006-12-31 10:24:17

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简单方便的爱心便当怎么制作?希望能配上效果图
最好是适合小孩子吃的






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饭盒1:烤鳗鱼+毛豆仁+米饭。
烤鳗鱼是买的现成的,加热即可。毛豆仁用盐水煮熟,加点儿盐,花椒油拌匀即可。
饭盒2:芦笋炒蛋+清炒西兰花
芦笋炒蛋,好像以前我还没这么炒在一起过?挺好吃的,芦笋洗净切段,蒜切末,小辣椒切圈儿,锅热油,先把2个鸡蛋炒熟,拨到一边儿,把蒜末辣椒圈儿倒入空出的地儿,炒炒,倒入芦笋,炒炒,跟锅里的鸡蛋混匀,加盐,加一匙鸡汤,焖一会儿,至芦笋熟了即可。因为我用的是无水烹饪锅,要用小火做,就盖上盖子焖了一会儿,如果是普通炒锅的话,就直接炒炒熟,出锅就好了,不用盖上盖子焖。
注:因 我们喜欢吃老一点的鸡蛋,所以我就这样一直放在锅里炒了,正好也省得再起一次锅。如果不喜欢吃炒老的鸡蛋的话,就分开炒。
饭盒3:柿子+苹果+李子


爱心便当主食:米饭。荤菜:黑胡椒牛柳。素菜:酱炒茄子。水果:综合水果
主食做法:
1.米粒以1:1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟,漓水,用水果糖浆拌匀,稍微熬煮后,把红豆漓出来。
2.米饭盛入便当盒下层,以饭勺在中央挖一个心形的坑,把红豆压入坑中,在红豆上浇上水果糖浆,在心形周围围上一圈猕猴桃片。
荤菜做法:
1.将牛肉切成细条。调腌汁:生抽三匙,加糖半匙、盐少许,姜切片,葱切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出,备用。
3.锅中油烧热,开大火,把葱段下锅爆香,葱段炸老后捞出,牛肉放入锅中滑炒,直至牛肉颜色变深,黑胡椒粉均匀洒入锅中,翻炒均匀后起锅。
素菜做法:
1.茄子洗净斜切成小块,辣椒切菱形小片,葱切末备用。
2.锅中油烧热,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下锅翻炒片刻,下入辣椒,加入葱花,喷上少许酱油,翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后,盛盘。
水果:小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
这个便当中,主食还可以作成寿司,要是格子不够,还可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一举两得了


小香肠………8根
香菇………3个
胡 萝卜………1根
青椒………2个
红椒………1个
芝士………1片
橙子………1个
番茄酱、杨梅…少许
①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。
②把香肠切成等分的小块,青椒、红椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。
③将橙子去皮,切成厚片,之后用刀将其切成可爱的三角形。将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了!


材料:便当盒一个(众人:这也算材料?)MM们可以选用双层卡通图案的呦!
寿司几块
白煮蛋一个(也可提前做成五香茶叶蛋哈,个人认为比炸的健康啦!)
肠仔几条(可用少量油煎,煎时把肠仔从中切开,平面在竖切几下,煎好后就是“章鱼”啦!)
青菜(黄瓜,生菜)或水果沙拉适量
最后要做的,就是把它们美美地摆进便当盒了!这样一份健康午餐就完成了,营养全面,热量也不会太

教你一个简单的吧,一样很好看哦!~~~华丽的甜点盘————满是草莓的拿破仑
(准备的材料,两人份 冷冻的派一个,蓝莓,山莓,草莓各适量,砂糖粉适量
杏仁。。。5粒 香草味冰淇淋。。。。100g 〈乳炼〉蛋黄。。。2个 精制糖。。30g
生粉。。。。1/2大勺 牛奶。。。。1/2杯
开始做洛
1/将冷冻的派放置10分钟左右后分成4等份,用食用叉子在表面点出洞穴
2/放在200C考箱内考制20`25分钟至金黄色 ,取出冷却后将厚度一切为二
3/制作炼乳(在碗中放入蛋黄和一半的 dbc 精制糖搅拌至变白起泡
4/将生粉撒入步骤3内,搅拌至看不到粉末
5/加入温热的牛奶(将牛奶煮至即将沸腾的程度,倒入步骤4中后搅拌,一点一点加入是关键哦。
6/再次倒入锅中,边搅拌边加热(以小火加热直至出现勾芡从火上取下放置冷却)
7/装饰POINT
按照派,炼乳,水果的顺序重叠,步骤3`6中制作的炼乳,水果重叠后加上香草味的冰淇淋。用手挤压山莓产生山莓酱,撒上砂糖粉,最后撒上小颗粒的杏仁。再放上冰淇淋

看上去会非常BEAUTIFUL哦,真的超简单,你试试看嘛,对了,那个炼乳如过想不自己做也可以 哦,超市应该有卖的,加油!!

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