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家庭教育 在美国的得克萨斯州有间肮脏牛排店经营策略
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发布时间：2006-05-26 05:56:35
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你好!
肮脏牛排店”以新奇致胜
在美国得克萨斯州的第一大城市达拉斯有一家颇有名气的牛排店，名叫“肮脏牛排店”。牛排店取名为“肮脏”，岂不令人反胃且望而生畏，谁还敢光顾？其实与人们想象的相反，这间店的生意却十分兴隆，老板为之发了大财，它成为众口交誉的成功企业呢!
“肮脏牛排店”看来是“名副其实”的，店里不用电灯，点的是煤油灯，显得黑蒙蒙的。抬头看，店里天花板全是很厚的脏灰尘(是人造的，不会掉下来)。四周的墙壁沾有数不清的纸片和布条，还挂有几件破旧的装饰品，如木犁、锄头、牛绳、�
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最引人注意的是“肮脏牛排店”有明文规定:顾客光临不准戴领带，否则“格剪勿论”。有些好奇或持怀疑的顾客偏结上领带进去试个真伪，岂料真的两位笑容可掬的小姐迎上前去。她们一人持剪刀，一人拿铜锣，只见锣响刀落，试探者的领带已被剪下来一大段。站在一旁当班的经理马上递给被剪掉领带的顾客一杯美酒，以敬酒给他压惊，并表歉意。这杯酒是不收费的，其实这杯酒的价钱足以赔偿顾客的领带损失。那段被剪下的领带，则随即连同该顾客签了名的名片，被粘到墙上留念。被剪了领带的顾客，不管是好奇者、试探者或不知这里规矩的，绝不会因这一举动而不快，相反觉得有趣。这里墙上沾满的纸片和布条，原来就是这样的留念物。
“肮脏牛排店”虽是以伪装肮脏对本店陈设一番，但其供应的牛排食品却是美味卫生，使人百吃不厌。正因如此，其终年门庭若市，生意应接不暇，收入极为可观，其店名为此亦不胫而走，四处传扬。
“肮脏牛排店”是运用出奇制胜计策获取经营成功的，<<孙子·势篇>>指出：“凡战者，以正合，以奇胜。故善出奇者，无穷如天地，不竭如江河。”其意是：和敌人作战一般都是以正兵当敌，以奇兵取胜。所以善于使用奇兵的将帅，他的战法好似天地那样变化无穷，犹如江河那样奔流不息。所谓奇，出人意外，变幻莫测，灵活变通，人无我有。经营餐馆的人很多，绝大多数的餐馆是以动听意好的店名和装修布置富丽雅观招徕顾客的，这已成为人们公认的规律。而“肮脏牛排店”却反其道而行之，采用不雅观店名和貌似肮脏的风格进行经营。起初人们以为其老板发了神经病�
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