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家庭教育 怎样才能改掉孩子爱吃小食品的习惯？
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发布时间：2006-03-24 08:47:32
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其实零食也是可以给孩子提供能量、营养素补充的。对孩子来说，零食不是不可以吃，而是把握好度和选择。因为大部分家长在为孩子选择零食时，都是依照孩子的意愿，以口味、颜色、包装、广告宣传等为主，而忽视了其补充能量和营养素的功能。吃零食一般要注意三点：一是在量上不宜过多，适可而止。因为过多的零食会影响正餐的食欲。二是注意品种的选择，最好是高营养、
糖的食品。含糖量高的零食吃得过多，会导致孩子肥胖。三是时间要合适，零食应安排在两餐之间或大运动量的活动之后，这样能起到补充营养的作用，而在正餐前、临睡前、看电视时不宜吃零食。不建议给孩子吃膨化食品和果冻。您可以和家人说明
情况，让他们积极的配合您，给宝宝养成一个好的习惯。
关于零食的专家视点
记者：吃零食在儿童青少年中是一种较普遍的饮食行为，有人认为吃零食可能引发龋齿等健康问题，也有人提
零食具有一定的营养价值，对于吃零食该如何看待?
马冠生（中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副研究员）：零食泛指非正餐时间所吃的各种食物。世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习惯。在我国，近年来受西方饮食模式的影响，加之食品种类的增加与广告的宣传，儿童青少年吃零食的比例在逐渐增加。其中，小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食，中学生常吃的零食是冰激淋、糖果、酸奶等。多项调查表明，零食所提供的能量可占儿童青少年全天膳食中总能量摄入的20％-30％，零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。同时，零食还可提供一定数量的微量元素，并使儿童得到一定的享受。因此，不能简单地让儿童青少年去掉吃零食的习惯，但为了营养素的均衡全面，又不能用零食代替正餐。所以，要积极引导，让儿童青少年学会选择营养相对均衡、全面的零食，使他们既能享受到吃零食的快乐，又能获得良好的营养。
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