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孩子不吃饭，确实令大人头疼。许多家长一看见孩子不肯吃饭，就忍不住地在饭桌边上数落训斥他们，结果大人喊、小孩哭，形成恶性循环，以致一到用餐时间，孩子就条件反射，产生抵抗情绪，这样他自然就没有胃口了。　
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　　其实，小孩不肯吃饭也许是有原因的，例如讨厌高脚椅没有踏板可踩，缺乏安全感；或者是因为荤的油腻的东西吃得太多，来不及消化确实不饿；也有可能喉咙疼，吞咽有困难……总之，家长要先了解清楚孩子不肯吃饭的原因。　

　　如果排除了其他原因，纯粹是胡闹，那就不要勉强或勒令他，干脆让他离开餐桌。不过要记住，在下一餐之前，除了开水以外，不要给孩子吃甜食、零食，而且下一餐还是要求他按时就餐。如果孩子真的饿了，一定会好好吃饭的。这种方法能够把孩子的食欲调整过来，达到进食的目的。　

　　另外，还可以以退为进，一次只装三四汤匙的饭菜，吃完了就表扬他，结果孩子会越吃越有劲。　

　　还有一个办法是利用“外援”，邀请邻居的小朋友一起来吃饭，在“竞争”中也会激起孩子的好胜心，使他们食欲大增。

幼儿在家吃饭慢怎么办

　　工作中经常会遇到用餐速度极慢的孩子，不管怎样督促，他们总是嘴里含着饭菜就是不咽。针对这种现象，首先要分析原因：是不是生理上的因素，比如有的是因长期吃中药导致胃口不好，有的是牙齿上火肿胀发炎。还有的是家庭因素，在家里大人经常包办代替，从不让孩子自己吃饭，甚至允许孩子边吃边玩等，针对上述情况不妨试试下列方法。

　　一、提供宽松愉快的用餐环境。

　　用餐的环境十分重要，用餐时给孩子播放一些轻音乐，让孩子保持愉快的心情进行用餐，切忌在餐前或用餐过程中批评孩子，造成紧张用餐氛围。

　　二、家庭教育和幼儿园要保持一致。

　　老师要和家长沟通，及时把孩子在幼儿园的情况反馈给家长，求得家长配合。让家长在家里要求孩子，也像在幼儿园一样学会自己用餐。

　　三、合理安排孩子的用餐时间。

　　对于用餐慢的孩子来说，如果是最后一个端上饭碗，即使孩子再努力争取，仍然会落到别的孩子后面。因此，为了使孩子有自信心，应不露声色地先给这些孩子盛饭吃。用此法来缩短他和其他孩子之间的差距。

　　四、巧妙运用少盛多添的方法。

　　给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满，应采取少盛多添的方法，来消除孩子视觉上的恐惧感，让孩子在心理上产生优势。

　　五、采取正面引导、积极鼓励的方法。

　　设立“好宝宝”吃饭评比表，每日进行。或采取奖励小贴画、小动物头饰等方法来激励孩子尽快用餐。另外也可尝试让用餐慢的孩子经常报菜单，做品尝员，让他们介绍饭菜的名称和味道，来激发孩子的食欲，加快用餐速度。

宝宝为何吃饭不专心

　　吃饭不专心，在这个月龄常表现为：宝宝对拿饭勺，把手伸进碗里，把杯子推倒，或把碗里的东西扔到地上等各类新奇的活动比对进食本身更感兴趣。　　有的孩子常常满屋乱走，“吃一口换一个地方”，害得父母四处连他们喂饭;还有的孩子一边吃饭，手里一边玩着各种玩具孩子吃饭时不老实，这是他正在长大的一种表现。

　　父母们可能会有这样的体验：当孩子吃得差不多的时候，就会开始乱爬或四处玩耍，而当他真饿的时候，就不会这样。因此，不管什么时候，只要孩子不再好好吃饭了，就说明他已不饿了。

　　这时父母应把孩子的饭碗端走，不必硬让他吃或跟他发脾气。 如果孩子在两顿饭之间有些饿，不要给他太多的点心或零食，可以少给一点，或干脆不给，而把下顿饭稍稍提前一些，这样孩子在吃饭时就会因饥饿而有食欲了，坚持下去，就会养成专心吃饭的习惯。

　　对于孩子只喜欢把手伸到菜里划来划去，或把一点儿饭菜抓在手里捏来捏去，并且试图往自己的嘴里塞这些东西家人不必忧心。这并不是孩子在“胡闹”，他是在摸索，在进行“小实验”，要试一试自己的能力，父母不必硬性阻止他的这种行为。当然，如果孩子要掀翻饭菜，那就要果断地把饭菜端走或停止给他喂饭了。

希望我的回答对你有所帮助！