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育儿问题 豆腐如何烹制孩子才爱吃呢？
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发布时间：2007-08-16 06:59:51
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豆腐营养丰富并且容易消化吸收，可豆腐特有的豆腥味，孩子总是不接受。为了哄孩子吃，我做过凉拌的，红烧的，可她吃过一口后就决不吃第二口了，让我很伤脑筋。（对豆浆也这样）如何让孩子接受豆制品呢？豆腐还有哪些加工方法呢?盼望有好办法的朋友帮我出谋划策，谢谢！
休 闲 宝 贝 网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
豆腐有很多种，买那种嫩豆腐（我们这是盒装的），把虾仁，香菇，青豆烩一下以后和豆腐一起蒸（豆腐放最下面），配上浓汤。色香味俱全，又有丰富的营养。你可以试试。这个菜叫做极品豆腐。
还有一种日本豆腐，可以切成圆形的小块，和鸡蛋，番茄一起蒸，也很美味。
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