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育儿问题 旗鱼和金枪鱼哪个营养价值更高?
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发布时间：2007-07-20 07:37:29
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现在市面上有深海旗鱼和金枪鱼的鱼酥，哪种营养更好些？对于小孩子来说哪个更好？
休 闲 宝 贝网
>>>>>>>>休闲宝贝网回答：
金枪鱼的营养价值很高，蛋白质含量在20%以上，各种矿物质和微量元素丰富，B族维生素较高，并含有omega-3脂肪酸。从营养上说，它远远优于肉类，而且口感细腻，味道鲜美。然而，金枪鱼属于食肉鱼，富集污染的程度较高，其中汞含量往往超标。建议每两周吃一次。
旗鱼 有益皮肤及器官的发育 营养价值 旗鱼含有丰富的蛋白质,维生素D及烟酸等营养素,能促进人体皮肤、骨骼及其他体内各器
官机能的发育,此外,旗鱼的脂肪含量较低,是极佳的减肥食品。
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